何足道将切下来的普洱茶一点点仔细的用茶针拨入紫砂壶中,然后缓缓的将开水倒进壶里,手法纯熟,壶盖在口沿上来回划了两下,溢出口沿的水被拨开,浮起的茶被压下去……不管泡了多少遍,不管多渴多么迫切的要喝茶,他很泡茶的时候总是非常认真,丝毫没有苟且将就,完全按照流程一步步来,而且泡茶时表情庄重,就像工匠对待自己作品一样严肃。
何足道很喜欢喝茶,来中国之前,何足道对茶的认知,仅仅是流于表面,他那时只会说茶不仅是最健康的饮料,也是历史最悠久的饮料,同时也是最具有文化内涵,被赋予含义最多的饮料,喝茶不仅能养生,泡茶更能平心静气,颐养心性。
自从他来到中国之后,就爱上了喝茶,尤其喜欢泡茶,喜欢研究茶,红茶绿茶青茶黑茶白茶,所有的中国名茶,没有他没喝过的。
来中国几年下来,他已经成了地道的茶人,随便挑出一种来,他都能跟你说的头头是道,每种茶都有不同的性格,每种茶的性格来源于他的产地、水土、采播时间、制茶工艺,他对关于茶的任何话题都兴趣十足,品茶泡茶已经成为他生活的一部分。
何足道今天用的新买的茶具,是一套仿汝窑的天青釉蟹爪纹茶盅,何足道很喜欢这套茶具,好茶配美器,这点是决不可含糊的。
第一泡茶倒掉后,何足道先倒了半盅给葛青山,然后给自己倒了半盅,端起来在鼻尖轻轻晃了晃,很享受的闻了闻茶香,吹了吹,轻轻的嘬一小口,回甘在口中盘根未消之际,仰头将杯中剩下的茶一饮而尽。
何足道享受着自己的极品普洱茶,心中顿时明净清澈。喝茶是他最惬意的时刻,他喜欢在喝茶时看书,思考问题,这个时候的头脑最是清醒。
“能确定吗?”见葛青山喝完,何足道又续了一盅茶,这盅茶比刚才略多一点,大约三分之二,很有礼貌的做了个请的手势,请葛青山继续喝。
葛青山再次用手指敲了敲桌面算是回应,然后笃定的点了点头:“确定,就是这个人。”
何足道再次端起自己的茶,仰头一饮而尽:“你先会会他,探探他的底。什么也别答应,什么准成话也别说。”
葛青山是个健谈的人,所以跟葛青山见面,一半情况下气氛是不会尴尬的,这次也一样。
约会的地点是一家雅致的中餐厅,叫“一条龙”,是间典型中式风格的餐厅,黑白色的主色调、墙角的细竹、高仿的名人画作、桌面上仿雍正款的青花瓷,还有漂亮女服务员身上明黄色的旗袍,无一处不在彰显酒店老板的品味和文化内涵。
“这是我朋友开的店,他常年在美国,没事不回来,有事也尽量不回来,买卖都是他弟弟打理,不过他弟弟读的书多,也很有品味,你看这装修,就知道这里面他没少下功夫。”葛青山一边引路,一边给吴月歌介绍酒店的事情。
包房的名字也颇雅致,菊花台,走进包房,满墙都是有关菊花的画作,墙角和桌面也摆放着大盆小盆的菊花,就连餐桌上的台布,都绣着大朵大朵的菊花。
“这是我最喜欢一间包房了,只要我来,肯定在这间包房吃饭,你看,这菊花多美。”葛青山欣赏着墙上一副高仿的八大山人的瓶菊图,啧啧称赞。
吴月歌也走到画前,背着手缓缓说道:“朱耷命运坎坷,一生多变故,从他的画里,能看到他的内心,用八大山人署名,已经是他晚年的事了,瓶菊图是他晚年的精品了,刚劲浑朴,挺健稳重,是菊花题材里难得的佳作。”
听着吴月歌的品评,葛青山饶有兴趣的转过头,由衷赞许道:“你也懂画?”
“不敢说懂,上大学时,美学老师讲过一些,现在一多半都还给老师了,还有一小半这些年就饭吃了,就剩这么一点可以拿出来卖弄了。”吴月歌既调皮又谦逊。美丽eilixs